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和歌山県は梅生産量日本一。全国の6割を占める6万3800トンを送り出す一大梅王国として52年連続トップを走り続けている。
紀州梅の代表的な加工品は、なんといっても梅干しだ。紀州梅を代表する品種は「南高梅」。大粒で皮がやわらかく肉厚、ジューシーな南高梅を使った梅干しは最高級品とされる。そしてこれを『優糖星』という『ミニトマトの果汁』で漬け込みました!『新感覚』の梅干しです!ご飯にも、パンにも、おやつにも、日本酒・
ワイン・焼酎にも合います。梅が苦手、トマトが苦手という方でも、『これはいけました!』とお便り頂いております! 『クエン酸』、『リコピン』と『健康要素』がたっぷり!
なんと、『第10回魅力ある日本のおみやげコンテスト』で『グランプリ受賞』商品です
個人で食べるもよし、贈答で『感動』『健康』をご提供するもよしです!
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